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用120cc的紫砂壶冲泡熟普洱茶时其茶水比例是多少?
作者:管理员    发布于:2022-11-26 13:59:05    文字:【】【】【
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  大摩用120cc的紫砂壶冲泡熟普洱茶,投茶量6 ~ 8克是最恰当的。放茶量的多少直接影响着茶的口感,茶多了会苦,茶少了会淡。

  120cc的紫砂壶,可以参考1:15和1:20的茶水比例,根据这两种比例投茶,再根据自己的习惯加以调整,就可以冲泡出适口的茶汤了,但还有一点要注意,那就是掌控好出汤的时间。

  生普最适合用盖碗冲泡,但不适合用紫砂壶;虽然熟普也可以用盖碗来冲泡,但要想泡出口感更温和、更浓顺的茶,选择紫砂壶泡茶更为理想。

  紫砂壶具有双气孔隙结构,保温又透气,可以给普洱茶加分。在保持良好透气性的前提下,还具有锁茶香的功能。

  熟茶经过人工发酵,变得醇厚温润,但同时香气也会减少。那么使用紫砂壶冲泡会有利于香气的提升,年份较大的生茶也适用。

  根据盖碗或紫砂锅的大小,比例大概在1:15——1:20左右,一般120cc的紫砂壶,熟茶大概放6克,生茶要多增加一克。当然,这个茶叶量并不是固定的,可以根据个人的习惯和口味而改变。

 
 
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